Banten Hits.com – Kadang kala, kita kerap ragu untuk menyicipi makanan olahan dari kambing.
Dagingnya yang kadang alot dan bau saat kita tidak bisa mengolahnya akan membuat kita kapok. Tapi kami menjamin pembaca tidak akan kapok menyicipi sajian serba kambing yang akan redaksi suguhkan kepada pembaca di weekend hari ini.
Di warung Sate dan Sop Kambing Ibu Rita di Jalan Raya MH Thamrin, Kota Tangerang, pembaca bisa mendapatkan sensasi makanan olahan kambing yang uenak tenan.
Banten Hits.com – Kadang kala, kita kerap ragu untuk menyicipi makanan olahan dari kambing.
Dagingnya yang kadang alot dan bau saat kita tidak bisa mengolahnya akan membuat kita kapok. Tapi kami menjamin pembaca tidak akan kapok menyicipi sajian serba kambing yang akan redaksi suguhkan kepada pembaca di weekend hari ini.
Di warung Sate dan Sop Kambing Ibu Rita di Jalan Raya MH Thamrin, Kota Tangerang, pembaca bisa mendapatkan sensasi makanan olahan kambing yang uenak tenan.
Bau melekat kambing alias ” bau manehna ” lenyap disulap tangan lihai juru masak di warung ini. Yang ada kita akan merasakan kelegitan daging kambing dengan rasa yang akan membuat kita balik lagi.
Di warung yang buka sejak siang hingga malam ini, pemilik warung menyajikan beberapa menu daging kambing, seperti sop kambing dan sate kambing.
Sop kambing yang disajikan rasanya amat menggoda, kuah kambing dengan daging utuh yang empuk dan daging yang menempel pada tulang ditambah sumsum semakin enak dinikmati dengan irisan daun bawang.
Sop yang disajikan juga berukuran jumbo, dengan isi daging dan kuah yang pasti membuat anda ketagihan. Sementara untuk sate, disajikan sesuai pesanan, bisa lima, sepuluh atau bahkan dua puluh tusuk.
Dalam setiap tusukan sate, tidak hanya daging utuh yang disajikan, juru sate juga menyelipkan irisan gajih yang membuat sate makin terasa gurih saat dikulum dimulut kita.
Penyajian sate di warung Ibu Rita ini juga khas, ia menggunakan pingkan tahan panas yang biasa digunakan untuk steak untuk menjaga kualitas panas sate dalam beberapa waktu. Pilihan sambal kecap dan sambal kacang juga disediakan untuk semakin memanjakan anda.
akin penasaran dengan sensasi rasanya. Yuks mumpung wekend kita ajak keluarga atau teman untuk menikmati sop dan sate kambing yang bikin kesemsem. (Riani)
