Rahasia Rempah-rempah Nusantara di Kedai Tenda

Date:

Jika anda melintas di Jalan Kyai Hasyim Ashari atau Jalan Raya Cikokol – Ciledug, tepat sebelum gerbang komplek Banjar Wijaya (kalau dari arah Cikokol menuju Cipondoh), persisnya di sebelah kiri jalan ada sebuah kedai dari tenda.
 
Namai kedainya “Mie Goreng Aceh”, tapi yang makan di kedai ini ada orang Sunda, Jawa, Betawi, Cina, Sumatera, dan beragam suku lainnya. Selera telah menyatukan mereka di kedai tenda ini.

Kedai ini hanya buka dari pukul 17.30 WIB – 22.00 WIB. Tapi, jangan harap anda akan mendapatkan pesanan makanan sesuai yang anda inginkan jika anda datang jam 21.00 WIB. Soalnya, berbagai macam makanan di tempat ini cepat habis diserbu oleh pemburu kelezatan masakan Aceh ini.

Jika anda melintas di Jalan Kyai Hasyim Ashari atau Jalan Raya Cikokol – Ciledug, tepat sebelum gerbang komplek Banjar Wijaya (kalau dari arah Cikokol menuju Cipondoh), persisnya di sebelah kiri jalan ada sebuah kedai dari tenda.
 
Namai kedainya “Mie Goreng Aceh”, tapi yang makan di kedai ini ada orang Sunda, Jawa, Betawi, Cina, Sumatera, dan beragam suku lainnya. Selera telah menyatukan mereka di kedai tenda ini.

Kedai ini hanya buka dari pukul 17.30 WIB – 22.00 WIB. Tapi, jangan harap anda akan mendapatkan pesanan makanan sesuai yang anda inginkan jika anda datang jam 21.00 WIB. Soalnya, berbagai macam makanan di tempat ini cepat habis diserbu oleh pemburu kelezatan masakan Aceh ini.

Jika anda tak percaya, silahkan kunjungi sendiri kedai ini. Anda pasti akan menyaksikan sendiri pengunjung yang selalu memenuhi kedai. Dan yang paling utama, setelah menyicipi makanannya, anda di jamin akan balik lagi ke tempat ini.

Tim Citarasa Banten Hits.com yang berkesempatan mengunjungi tempat ini, mendapati sesuatu setelah menyicipi berbagai makanan di kedai ini. Anda pernah merasakan perasaan tak pernah kenyang saking nikmatnya makanan yang anda makan? Seperti itulah yang akan dirasakan ketika Anda makan di kedai ini.

Kedai ini menyediakan berbagai mie goreng, mulai dari yang berkuah atau kering; juga berbagai nasi goreng, mulai dari nasi goreng sea food dan daging. Semua pilihan, kadar rasa pedasnya bisa disesuaikan: sedang, pedas, atau super pedas.

Rizal, salah seorang pelayan di kedai ini mengatakan, bumbu yang digunakan untuk meracik seluruh sajian makanan di kedai ini, didatangkan langsung dari Tanah Rencong.

“Bahan-bahannya kami pesan langsung dari Aceh. Ada rempah-rempah tertentu yang susah ditemukan di sini,” ucap Rizal.

Rempah-rempah tertentu itulah yang menurut Rizal membuat makanan di tempat itu punya rasa yang khas.

Nasi goreng atau mie goreng yang disediakan di tempat ini, akan terlihat seperti berlemak. Tapi jangan takut. Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini berlemak, dibuat dari buah alam yang dijamin rendah kolesterol. Namanya buah ketapang.

“Buah ini menghasilkan lemak seperti kacang. Ditambah racikan rempah-rempah, maka masakan akan lezat tiada duanya,” jelas Rizal.

hmmmmm…. penasaran, kan? Makanya, bagi anda yang ingin merasakan rahasia rempah-rempah Nusantara, silahkan kunjungi sendiri ya kedai tenda ini. Yang terpenting, makan di kedai ini anda tak perlu mengeluarkan biaya banyak. Cukup Rp 15 ribu anda akan mendapatkan nasi goreng atau mie goreng yang luar biasa….

Author

  • Darussalam J. S

    Darusssalam Jagad Syahdana mengawali karir jurnalistik pada 2003 di Fajar Banten--sekarang Kabar Banten--koran lokal milik Grup Pikiran Rakyat. Setahun setelahnya bergabung menjadi video jurnalis di Global TV hingga 2013. Kemudian selama 2014-2015 bekerja sebagai produser di Info TV (Topaz TV). Darussalam JS, pernah menerbitkan buku jurnalistik, "Korupsi Kebebasan; Kebebasan Terkorupsi".

Terpopuler

Share post:

Berita Lainnya
Related

Kehadiran Abaa Bakery Membuat Oleh-oleh Khas Kota Tangerang Lebih Warna-warni

Berita Tangerang - Bagi Anda penggemar makanan khas Tangerang,...

Mengenal Es Kembang Telang; Produk UMKM yang Kini Populer Jadi satu-satunya di Tangerang

Berita Tangerang - Es kembang telang mendadak ramai jadi...

Mencecap Kopi sambil Menikmati Suasana Khas Jawa di Kedai Kopi Taraka

Berita Tangerang - Suasana khas Jawa sangat kental terasa...

Buruan Merapat! Waroeng Steak and Shakes Buka Cabang di Jalan Ir. H. Juanda Ciputat, Persis Depan UIN

Berita Tangsel - Pionir restoran steak dengan harga terjangkau,...