Banten Hits – Harga daging sapi dan kerbau di Pasar Tradisional Kota Rangkasbitung normal. Stabilanya harga pada daging, dikarenakan tidak adanya kenaikan penawaran dan permintaan yang tergolong sesuai.
“Ya, untuk harga daging sapi dan kerbau saat ini masih stabil tidak seperti di wilayah lain. Tidak ada peningkatan permintaan, dan stok juga masih aman,” kata Kabid Pasar Disperindag Lebak, Dedi Rahmat, saat meninjau harga di Pasar Rangkasbitung, Rabu (27/1/2016).
Permintaan terhadap daging, kata Dedei, didominasi oleh pedagang bakso dan warung makan. Menurutnya, untuh hari-hari biasa, masyarakat lebih memilih daging ayam untuk dikonsumsi.
“Masyarakat lebih milih membeli daging ayam. Kita juga secara intens memantau perkembangan harganya,” ujar Dedi.
Terkait dengan harga beras, Dedi mengaku bahwa beberapa hari yang lalu sempat mengalami kenikan. Namun kenaikan tidak berlangsung lama. Salah satu naiknya harga beras biasanya, dikarenakan adanya permainan harga di tingkat distributor.
“Harga beras memang kemarin sempat naik karna permainan distributor. Tapi, tidak lama hanya satu minggu dan selanjutnya relatif stabil, stok juga aman,” ungkapnya
Pihaknya juga tidak bisa melakukan intervensi pasar pada kenaikan sejumlah kebutuhan tersebut, lantaran sudah diatur dalam prosedur.
“Kita tidak bisa intervensi, hanya sebatas menanyakan ada kenaikan atau tidak, lalu apa penyebabnya,” ucapnya.
Juhdi (60), salah seorang pedagang daging mengakui, harga daging yang ia jual masih relatif normal.
“Harga nya masih sama, Rp110 ribu per kilogramnya,” imbuhnya.(Nda)
