Banten Hits – Di tengah merangkaknya harga daging sapi di pasar, Dinas Perindustrian, Perdagangan dan Pasar (Disperindagpas) mengimbau agar masyarakat beralih ke daging beku.
Kepala Disperindagpas Lebak, Virgojanti mengungkapkan, instruksi Presiden agar harga daging tak lebih dari Rp80.000 per kilogram tersebut adalah harga daging beku yang disediakan Badan Urusan Logistik (Bulog).
“Yang sesuai Inpres itu ternyata daging beku yang disediakan Bulog, jadi kalau ingin harga daging yang murah silahkan datang saat kami lakukan operasi pasar,” kata Virgo, kemarin.
Namun kata Virgo, harga daging yang disediakan Bulog juga masih berkisar Rp90.000.
“Tapi kita akan coba tekan harga agar sesuai dengan keinginan Pak Presiden,” ucapnya.
Menurutnya, daging beku lebih steril dibanding dengan daging yang biasa dijual di pasar. Pasalnya, setelah dipotong, daging langsung dibekukan agar tahan lama.
“Dikonsumsinya juga lebih enak, jadi apa salahnya mengkonsumsi daging beku juga sama saja, bahkan kealamian dan vitamin lainnya mungkin lebih banyak,” terangnya.(Nda)
