Berita Lebak- Dinas Perikanan Kabupaten Lebak menyebut tingkat mengkonsumsi ikan di Kabupaten Lebak masih rendah. Bahkan, di bawah angka nasional yakni 38 kilogram per kapita per tahun.
Padahal, banyak keuntungan yang didapat jika mereka gemar mengkonsumsi ikan. Salah satunya adalah bisa mencegah Stunting.
Bukan tanpa alasan, ikan menjadi salah satu santapan yang kaya akan protein sehingga bagus untuk tumbuh kembang anak.
Karenanya, Dinas Perikanan mendorong agar masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan.
Bahkan, mereka juga mengusulkan pembangunan sentra kuliner ikan yang lokasinya di Pasar Sampay, Kecamatan Warunggunung.
“Kami coba usulkan di Pasar Sampay, di atasnya itu kan ada yang kosong, nah di sana bisa untuk jadi sentra kuliner. Olahan-olahan ikan, jadi ikannya beli di bawah terus masaknya di atas, mirip di Muara baru,” kata Kepala Dinas Perikanan Lebak, Winda Triana, Jumat, 17 Februari 2023.
Usulan tersebut, kata Winda, diajukan pada tahun ini ke Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan diharapkan bisa terealisasi di tahun 2024 nanti.
“Kalau kita mengemas sentra kuliner ini dengan semenarik mungkin tentu akan mendorong masyarakat mau datang dan makan ikan di sana. Selain menjadi destinasi wisata kuliner juga meningkatkan konsumsi ikan masyarakat,” terang Winda.
Ia berharap masyarakat bisa menanamkan kebiasaan mengkonsumsi ikan sejak dini, terutama pada anak, mengingat kandungan protein yang sangat bagus untuk pertumbuhan dan mencegah berbagai penyakit.
“Tahun ini kita berharap tingkat konsumsi ikan bisa naik di angka sekitar 40 per kilogram lebih, mudah-mudahan bisa kita kejar,” harapnya.
Editor: Darussalam Jagad Syahdana
